莲藕花生汤
来源: | 作者:pro065412 | 发布时间: 2019-02-13 | 20 次浏览 | 分享到:
  材料:

  莲藕250g、花生100g、干木耳若干

  调料:

  植物油、盐

  做法:

  1、将莲藕节洗净,切成小块;花生和干木耳泡水洗净;

  2、把全部用料一起放入砂锅内,加清水和油适量,武火煮沸后,文火煮1-2小时。加入适量调料即可;

  3、干木耳用干香菇代替也可,或者两者一起同莲藕煲汤亦可。

  Tips:

  藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,及膳食纤维;具有清热养血除烦等功效。