莲藕盒
来源: | 作者:pro065412 | 发布时间: 2019-01-26 | 6 次浏览 | 分享到:
材料:

  莲藕、胡萝卜、玉米、木耳、豆腐、马蹄、姜适量

  调料:

  油、盐、酱油、生粉各适量

  做法:

  1、莲藕去皮,放入开水中焯烫5分钟,捞出切成5毫米厚的片,再从中间切一刀,但不要切到底;

  2、胡萝卜、玉米、木耳、豆腐、姜都切成碎,放入油锅小炒,放入适量油、盐、酱油,淋上生粉水成稠做馅料;

  3、将切好的莲藕片打开,中间塞入馅料,放入油锅煎熟即可出盘。